Rodebietensap beter voor voetballers dan voor wielrenners/ duursporters

Alle duurlopers en fietsers die massaal aan de bietensap zijn gegaan, je kunt weer stoppen als je dacht dat je er sneller van werd. Onderaan vind je de link naar het hele artikel van het UMC+.

Maastrichts onderzoek levert bewijs voor effect van nitraat op de spieren
Nitraat, dat bijvoorbeeld in rodebietensap zit, heeft een positief effect op de prestaties van getrainde sporters die het vooral van een kortdurende, explosieve inspanning moeten hebben, zoals voetballers. Voor duursporters, zoals wielrenners, lijkt nitraat dat effect niet of nauwelijks te hebben. Dat blijkt uit onderzoek aan de Universiteit Maastricht en het Maastricht UMC+ onder leiding van dr. Lex Verdijk en prof. dr. Luc van Loon. Jean Nyakayiru is onlangs gepromoveerd op dit onderzoek.
Naar prestatie-verhogende effecten van nitraat bij recreatieve sporters is al vaker onderzoek gedaan, maar hard bewijs voor het effect ervan bij goedgetrainde atleten was er tot op heden niet. Maastrichtse onderzoekers van de vakgroep Humane Biologie onderzochten wat er gebeurt met nitraat in het lichaam en keken hiervoor naar de effecten op de prestaties van goedgetrainde voetballers en goedgetrainde wielrenners.
Nitraat wordt in het lichaam omgezet in nitriet en vervolgens in stikstofmonoxide (NO). Deze stof zorgt onder andere voor een verhoging van de doorbloeding van de spieren en maakt de spiercontractie efficiënter
Het hele artikel kun je hier lezen.

Dit bericht is geplaatst in Sporten Medisch met de tags , , , , . Bookmark de permalink.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.